Rozhovor o marketu Holice
Kategorie: Qanto maloobchod
Proč jste se rozhodli právě pro Holice?
Protože prodejnu v Holicích jsme doposud neměli a byli jsme osloveni se zajímavou nabídkou, dále rozhodla strategická poloha prodejny, která se nachází vedle autobusového nádraží a nedaleko centra města, je tedy na příjemně dosažitelném místě pro každodenní nákup místních obyvatel i pro cestující z blízkého okolí, či turisty, kteří se chtějí občerstvit před návštěvou muzea Dr. Emila Holuba. Pro větší pohodlí našich nakupujících chceme v budoucnu ve spolupráci s městem vytvořit ještě více parkovacích ploch v okolí prodejny.
Není v Holicích silná konkurence (penny, lidl, albert) ? Jak si myslíte, že se vám v tomto prostředí povede?
Myslíme si, že silnou konkurenci nalezneme ve všech regionech kde působíme. Věříme, že se prodejně bude dařit dobře.
Jak hodláte proti konkurenci bojovat?
Díky našim dlouholetým zkušenostem nevidíme smysl v boji proti konkurenci stále nižší cenou výrobků na úkor kvality. Na rozdíl od mezinárodních řetězců se snažíme jít vlastní cestou a to k nám přivádí stále více zákazníků, kteří oceňují příjemné a čisté prostředí pro pohodlný nákup, pestrý a přehledný sortiment nabízející více jak 5000 kvalitních produktů zejména od českých dodavatelů a poctivý přístup. Také k nám přichází zákazníci, kteří jsou již znuděni nákupy v prodejnách mezinárodních řetězců s přemnoženou POS komunikací, nepřehledným uspořádáním a lhostejným přístupem obsluhy. Naše nejmenší zákazníky potěší kromě nabídky vybraných hraček i kreativní dětský koutek.
Kdy jste začali s rekonstrukcí a co vše jste museli změnit? Jaké jsou rozměry prodejny (prodejní plocha, zázemí)?
S kompletní rekonstrukcí celé prodejny jsme začali letos v červenci. Vyměnili jsme vše, počínaje vchodem do prodejny, novou podlahou i stropem, vzduchotechnikou až po stavební úpravy typu zvětšení prodejní plochy na úkor zmenšení skladových prostor, vybudování moderního technického zázemí i zázemí pro personál, zazdění a zateplení původních skleněných výloh a tak dále. Těmito úpravami vznikla prodejní plocha o velikosti 600 m2 a skladové zázemí o velikosti 200 m2.
Co je chloubou prodejny?
Důležitá pro nás je snadná orientace zákazníka v prodejně a jejím sortimentu, čistota, příjemné prostředí a správné vystavení produktů v regálech. Samozřejmostí je, že nabízíme základní a běžné potraviny, nápoje, čerstvou zeleninu a ovoce, pečivo, zdravou výživu. Umístili jsme zde i pec na dopékání pečiva a také poprvé na našich prodejnách teplou vitrínu. Na každé naší prodejně naleznete i masný úsek, kde nabízíme čerstvě krájené uzeniny, sýry a jiné chlazené potraviny. Dále nabízíme non-food produkty z oblasti drogistického zboží a domácích potřeb. Dětské návštěvníky chceme potěšit nabídkou vybraných hraček.
Pochopitelně u nás můžete platit kreditní kartou, přijímáme stravenky, nabízíme Cash Back, možnost úschovy osobních věcí do uzamykatelných skříněk u vchodu do prodejny, automat na kávu a další příjemné maličkosti.
Ve spolupráci s ČSOB připravujeme pro příští rok možnost dobíjení kreditu mobilních telefonů, platbu složenek a dodavatelských faktur prostřednictvím platebních terminálů ve všech našich prodejnách.
Dospělým ušetří čas speciální nabídka balených dárkových košů a kreativní dětský koutek pro jejich ratolesti, který není standardní součástí ani prodejen tohoto charakteru mezinárodních řetězců. S dětským koutkem se můžete setkat i na další z našich prodejen.
Dělali jste nějaké změny v uspořádání zboží oproti vašim stávajícím prodejnám?
Vzhledem k různé velikosti našich prodejen změny musíme dělat vždy, vlastně každá naše prodejna je originál. Dbáme na přehledné vystavení zboží v rámci category managementu a také podle vlastních zkušeností s prodejem.
Kde jste hledali vaše nové zaměstnance?
Pracovní místa jsem poskytli všem stávajícím zaměstnancům předchozího provozovatele této prodejny a tento tým jsme dále rozšířili o 4 nové členy.
Na Vašich webových stránkách uvádíte, že brzy otevřete další prodejnu. Kde to bude a kdy?
V dubnu 2012 plánujeme otevřít již třetí provozovnu ve Svitavách, která momentálně prochází rozsáhlou rekonstrukcí. Dále v prvním pololetí příštího roku otevřeme další tři provozovny. Kde to bude se nechte překvapit.